| びわこのシジミは ほとんどない 貴重なものです 粒も黒く大きいものです 天然のしじみはとれたとき水につけて綺麗に洗浄して砂出をしております その後清潔にして冷凍保存しています 冷凍シジミを袋から出して水で汚れを洗います 注意してください 水の中に貝を入れますと 貝が開かなくなります 沸騰させた味噌汁の中にシジミをいれてください Ｆ-0-33 |
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